2013. február 12., kedd

A szülésig néha együtt tengetjük az időnket :)


Már csak pár hét van hátra, vagy pár nap, vagy pár óra, ki tudja.
Nem járkálunk már el itthonról olyan sokat, nehogy megtámadjon az influenza, elessek a nagy hóban, a kabátomon is egyre kevesebb gomb ér össze és fittségem igencsak alább hagyott az utóbbi időben. :)
Szóval fogy az energia, így az összejövetelek is egyszerűsödnek. Legalábbis mindig úgy indul.

Gondoltam sütök egy kis kenyeret és hozzá lesz párféle szendvicskrém, de a krémek előbb elkészültek mint a kenyér, így mindenki magának kenegetett :)

Zellerszár - mártogatós - Sárgarépacsíkok

Terülj, terülj asztalkám :)

Tojáskrém:

  • 5-6 tojás
  • 1 tk magos mustár
  • egy marék friss snidling/egy darab póréhagyma
  • kb. fél pohár tejföl
  • ugyanannyi majonéz mint tejföl
  • só, friss bors
A tojásokat keményre főzöm, megvárom míg kihűlnek, megpucolom őket és szétszedem, külön fehérjét és külön a sárgáját.
Az aprítógépbe belepakolom a tojás sárgáját, a tejfölt, majonézt, mustárt, sót, friss borsot és hagymát.
Krémesre felaprítom őket és utólag dobom hozzá a fehérjét, azért utólag hogy azt ne aprítsuk krémesre, csak darabosra.
Persze ha valakinek nincs olyan csodás aprítólabdája mint nekem, akkor mindezt csinálhatja kézzel is, nekem szerencsére hozott a Jézuska :)

Kőrözött:

  • juhtúró
  • pirospaprika
  • hagyma/póréhagyma
  • őrölt kömény
Ez még egyszerűbb: egy tálkába teszem a juhtúrót, hozzá egy kis pirospaprikát, apróra vágott hagymát/póréhagymát és egy kis őrölt kömény, mindent ízlés szerint.
Összekeverem és már kész is!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.