2009. november 4., szerda

Túrótorta

Tésztanélküli Túrótorta

1 kg tehéntúró
1 bögre cukor (kb 20 dkg)
1 vanília rúd kikapart belseje
1 citrom héja lereszelve
1 ek. citromlé
1 csomag vaníliás pudingpor
1 ek. liszt
4 tojás
15 dkg vaj

Mindent beleteszek egy nagy tálba és jól összedolgozom. Kivajazott csatos tortaformába teszem.
180 fokos előmelegített sütőben kb 45 percig sütöm.
Én csatos formával együtt ha kicsit kihűlt egy éjszakára hűtőbe teszem és másnap szépen le lehet szedni a formát a tortáról.

Díszíteni többféleképpen is lehet. Nyáron a legfinomabb friss eperrel.
Téli időszakban fondant bevonattal csinálom, bár más idény gyümölccsel is tálalható.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.