Olvadós csokoládés muffin

Ez a recept is Vikitől van. Az ok amiért hirtelen tele lett az oldal Viki receptjeivel, az, hogy már egy-két hete ígérgeti nekem, hogy megfőzni, megírja, lefotozza nekem kedvenc ételeiket :)
Ezeket én is végigfőzöm majd egy-két héten belül! Ígérem:)

Olvadós csokoládés muffin
(gyakorló fondanttal a tetején:o))





Hozzávalók (12 muffin)
2 egész tojás
10dkg vaj
2 dl tejszín
10 dkg cukrozott kakaópor vagy olvasztott csokoládé
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
5 evőkanál cukor
10dkg liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 tábla csokoládés darabokra tördelve

A lisztet egybeszitáljuk a sütőporral, majd beleszórjuk a csokidarabkákat. Egy másik tálba összekeverjük az összes többi hozzávalót. Ebbe a krémbe laza mozdulatokkal belekeverjük a sütőporos csokidarabos lisztet.
A krémet bele kanalazzuk a muffinsütőbe és előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük míg felemelkednek.
Nekem sajnos nem nagyon jöttek fel:o( de nagyon finom az biztos!A muffinok alá ajánlok muffin papírt rakni, mert az alja beleragad a sütőbe.