Kedves barátnőmnek Orsinak ajánlom ezt az ételt, akinek valami furcsa vonzódása van a rakott krumplihoz:)
...de viccet félretéve, a rakott krumpli jó étel, nagyjából mindenki szereti. Ha nem is túl sűrűn, de én is csinálok néhanapján, főleg mikor beköszönt a rossz idő.
Nagyon egyszerű étel, több verziója létezik. El lehet készíteni vega-, belga - módon, túróval, tejszínnel, paradicsommal, curryvel, kinek hogy ízlik.
Én szerintem a lehető legegyszerűbb módon készítem, ötvözöm a férjem kedvére valót a saját kedvemre valójával :)
Hozzávalók:
- krumpli
- tojás
- kolbász
- virsli
- tejföl
- só, bors
Elkészítése:
- A krumplit felteszem vízbe főni, mikor puha,kiveszem, megpucolom, karikára vágom.
- Megfőzöm a tojásokat is, keményre. Ha kész, azt is megpucolom, felszeletelem.
- Felvágom a virslit és a kolbászt is karikára.
- Mikor minden kész, fogok egy hőálló tálat, vagy akár többet is - méretétől függően - kiolajozom és elkezdem sorrendbe egymásra pakolgatni a hozzávalókat.
- Egy sor krumpli, egy sor tojás, egy sorba a kolbász és virsli, majd ezekre mehet a tejföl. Addig ismételgetem míg fér a tálba.
- Utána az egész mehet szépen a sütőbe.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.