Egy kis rögtönzött szerelmes előétel, hideg, téli estékre
Ott figyelt a hűtőnkben egy kis President sajt már napok óta. Meg nem tudom mondani, melyik fajtája, de hasonló volt a cottage cheese-hez.
Hozzávalók:
President (cottage cheese) sajt
egy gerezd fokhagyma
só, frissen őrölt bors
paradicsom
friss bazsalikom
A hozzávalókat egy tálba rakom és bot mixerrel összemixelem egy perc alatt. Egy nagyon finom, friss kenhető krém lesz belőle. Paradicsom helyett, ha valakinek van otthon, esetleg még jobb is az aszalt paradicsom, kevésbé leveses, ízre meg talán még erőteljesebb. Nálunk sajnos csak én szeretem a paradicsomot.
Kenyérből szív formát szaggattam (persze szaggató segítségével:)) és megkentem őket. Máris kész pár perc alatt egy finom, jópofa, hétköznapi előétel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.